戗面馒头
简单
4人份
比起喧软的大白馒头来说，更喜欢这种劲道结实的这种北方馒头。 通过在揉的过程中不断添加面粉来达到这种口感 第二次做中式面点就做了这个。 不过还是没揉到位。 以后再试。 （13.7.14）
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食材清单
其他
- 125g左右水
- 200g高粉
- 3g酵母
- 50g低粉
- 适量期间撒的高粉
调味料
- 17g糖
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
