芋圆烧仙草西米露
简单
4人份
成本低又好吃的甜品 😋 夏天吃冷的 冬天吃热的 四季咸宜 这次特意用了铁棍山药来做芋圆 还有补气 健脾胃的功效
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食材清单
其他
- 1/2包速食黑凉粉粉
- 1个红薯
- 1条铁棍山药
- 2盒佳乐椰浆
- 适量德运脱脂牛奶
- 适量木糖醇
- 适量木薯粉
- 适量西米
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆，薏米，赤小豆，莲子，百合浸泡10小时，用高压锅煮熟，煮好之后，滤出，加入总重量15%的糖搅拌均匀，备用。
2
滤出水分，豆子趁热加入白糖。
3
赤小豆薏米水，不加糖，直接饮用，有祛湿功效。
4
用糖渍过的豆子，作为当担甜味。
5
西米煮20分钟，芋圆8分钟。
6
煮好的西米和芋圆要过凉水两遍，把粘液洗净，用凉水浸泡待用。
7
芋圆
8
西米
9
凉粉切碎
10
任意组合
11
加入牛奶或者椰浆，喜甜还可加入炼奶，白糖。
12
冰镇之后，更好喝。夏日清凉甜品
