八宝糕
简单
4人份
一大早起来蒸八宝糕，用山药、薏米、红豆、芝麻、红枣、花生和糯米一起蒸 孩子爱吃糯米的食物，但是不爱吃粗粮，这一个小点心把粗粮和糯米结合一起，孩子就爱吃了，美味又营养
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食材清单
其他
- 山药粉
- 椰蓉
- 糯米粉
- 红枣
- 红豆粉
- 芝麻粉
- 花生
- 薏米粉
调味料
- 白糖
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取两小碗糯米用凉水泡一宿，第二天备用。
2
第二天，捞出糯米放蒸锅蒸20分钟左右（不要蒸太久要不蒸熟了下一步不好操作）
3
趁热放入植物油（适量即可）主要是为了增加糯米的光滑和粘糯性，这步忘记拍图了
4
碗底刷油，放入大枣（切片去核），枸杞，葡萄干，蔓越莓（根据个人喜好可以放点核桃）。
5
上面铺上一层糯米，中间凹陷一点放入豆沙馅。
6
再铺上一层红糖。
7
重复一遍上面的步骤，一层葡萄干一层糯米一层红糖。
8
表面浇上温水，上锅蒸45分钟左右
9
软糯香甜的八宝饭口感真的是太好了！
