不苦涩的柠檬红茶
简单
4人份
🌈自己研究了很久的柠檬不涩的方法，喜欢的小伙伴可以借鉴一下 🌈柠檬提前处理放冰箱一夜，拿出来泡的时候就不会涩了 🌈有外面茶餐厅的味道喔
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个干净的玻璃瓶
- 1个柠檬
- 2包立顿红茶
- 个人喜好甜度糖浆
- 少许蜂蜜
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红茶约14克，碾碎，以便于煮茶时更好出味道
2
水：600ml，大火烧开后改小火，把红茶抹倒进锅里，盖上锅盖小火煮茶5分钟。
3
煮好茶后把茶渣过滤。
4
拉茶：把过滤好的茶水倒进干净容器，来回倒腾10次。这个过程可以更好的把红茶草腥味和涩味去掉。
5
柠檬用盐搓一下洗干净，把柠檬皮刨出来，注意不要白色的囊！
6
备注：
7
1、没有专门刨丝工具的，可以直接把柠檬皮小心削出来，把白色的囊去掉后切成丝即可。
8
2、白色这层比较苦涩，去掉的话才会更好喝哦。
9
把柠檬中间白色的囊尽量剥干净
10
把柠檬切片，注意把果核处理掉，果核也会有苦涩味哦。
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根据自己口味放适量冰糖，或煮好后直接加蜂蜜调味。
12
把拉好的红茶倒回锅里煮开 把柠檬皮、柠檬片和冰糖一起放进去小火煮2分钟。
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过滤后，一杯酸甜可口的柠檬红茶就大功告成啦。
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配上小饼干或小蛋糕，就是能量满满的下午茶啦，接待亲友都可以哦
