473.0 卡
10.0 克
38.0 克
24.0 克
3.0 克
10.0 克
591.0 毫克
E,B
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
两大只鸡腿🍗!人缘好,一说要做鸡排饭,人家直接给我剃好了,说“回家就做,省事儿!”
1.将鸡腿肉平铺,用牙签尽量多扎孔,这样一会儿煎的时候,鸡皮收缩就会不那么大。嘿嘿😁。 2.用生抽、料酒、蚝油、姜末腌制(用量:3:1:1/大勺)或是自己酌情吧!反正我用这个量做的很好吃😋。 3.腌制一个小时就够了。我因为开视频会,腌了一下午(。ì _ í。)
放油中火🔥煎,先煎鸡皮,硬了,翻面儿。中间盖会儿锅盖儿,第一放炸!哈哈!第二方便鸡肉熟透。两面金黄熟透拿出。
胡萝卜切片。我用了压花器!假装疯魔的小资情调!
水中放几滴油,盐少许,焯西兰花🥦和胡萝卜,我因为不爱吃水汽大的胡萝卜就等着调制汁的时候放入胡萝卜的。嘿嘿!
放油,油7成热后,放入鸡腿肉,再放入生抽3大勺,一勺料酒,一大勺蚝油,两大勺蜂蜜,小半碗水调制的汤汁,大火烧浓。此处千万别忘了别收的太少,还要浇到米饭上。
当当当当~出锅!米饭🍚扣出形状,摆成自己喜欢的样子!
撒上熟芝麻~
完美出货
另附我假装疯魔扎洞的视频!