醋椒鲜草鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 15克植物油
- 1克味精
- 20克醋
- 4克胡椒粉
- 600克草鱼
蔬菜
- 15克姜
- 30克大葱
蔬菜类
- 50克香菜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鲜草鱼收拾干净，切成大块，放入热油中稍煸；2。 香菜切成段3。 姜切片，葱切细丝；4。 将植物油烧热，加入姜片，倒入开水，放进草鱼块、料酒、精盐、味精；5。 烧开后，煮至汤汁微白，再放入胡椒粉、醋调匀，撒上香菜段、葱丝，出锅即可
