排骨莲藕汤

简单 4人份

其实有时候幸福真的是那样简单的事情 ,在寒冷的冬天,喝上一碗冒着热气肉汤,总能让人心生温暖。加了蔬菜的排骨汤,有淡淡的蔬菜甜味,虽然飘着点点油花,但是一点不油腻。排骨软烂,轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁,变的非常美味。 都是些常见的食材,做法也非常的简单。也可以换成自己喜欢的食材,山药,芋头等等。如果想排骨尽快软烂,可以使用压力锅。

排骨莲藕汤
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食材清单

其他
  • 排骨
  • 料酒
  • 胡萝卜
  • 莲藕
蔬菜类
  • 生姜
调味料

营养成分

热量

189.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

424.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

排骨买了直接让人帮你剁小块,洗干净焯水

2

砂锅放好水煮开,然后放入排骨,姜,党参,滴几滴醋,煮开后关小火煮一个小时

3

一小时后放入切好的莲藕,盐,枸杞,再煮半小时左右尝尝咸淡就可以关火了

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