蒜蓉粉丝娃娃菜
简单
4人份
下饭又清淡的一道菜，颜色搭配也好看
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食材清单
其他
- 1把粉丝
- 3瓣大蒜
- 两大勺高汤（可用清水代替）
- 半个小红椒
海鲜类
- 1勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 半颗娃娃菜
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝用开水稍煮一会儿，略微软一点了就捞出放到盘子里铺平；再把洗好的娃娃菜也用开水烫一下捞出；蒜瓣切成蒜末备用
2
炒锅上火倒油烧热后放入蒜末，小火翻炒至金黄色后依次加入碗汁（将配料表中的调料按比例倒入碗里搅拌均匀）略烧开后关火备用
3
把炒好的料汁用勺子舀入均匀粉丝上面，再铺上烫好的娃娃菜，同样把料汁舀入娃娃菜上，再放入蒸锅中大火蒸十分钟后取出备用
4
炒锅上火放油烧热，加入蒜末少许，炒制蒜末金黄色后淋入刚蒸好的菜上面即可享受美味佳肴啦
