芒果牛奶西米捞
简单
4人份
夏日的甜品里，芒果添加的应属第一，周末在家，自己DIY的芒果西米捞，味道毫不逊色于许留山邓留山。
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食材清单
其他
- 1个芒果
- 牛奶
- 若干西米
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个新鲜大芒果
2
西米一袋，根据自己喜好放置一定数量煮。
3
拿小锅烧开水，煮沸后关火，把西米倒入盖盖子焖15分钟。
4
稍后，用勺子搅一下防止西米粘在一起，然后开火煮开后转小火煮20分钟左右，煮的时候不要走开，需要不停地搅拌。
5
当西米只剩当中有一点点白芯关火，焖一会儿约5—8分钟，直至西米完全透明。
6
焖好的西米放冷水冲凉，最后用凉开水过几遍，直至冷却，沥水待用。
7
有个漏勺就会方便很多哦～
8
把一瓶牛奶放两颗冰糖放锅里煮热煮化，盛出晾凉待用。
9
芒果各种切。
10
将芒果切丁备好。
11
将牛奶芒果倒入晾凉的西米里，即食。
12
这样，美味可口的芒果牛奶西米捞就成功了！
