蘑菇肉丝汤
简单
4人份
妈妈常说四个腿的不如两个腿的，两个腿的不如一个腿的。多吃菌类有益健康。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克玉米淀粉
- 60克蘑菇丁
- 少许食用油
- 少许香油
- 少许鸡精
肉类
- 30克猪肉
蔬菜类
- 1根香葱
- 2片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蘑菇切丝、瘦肉切丝、紫菜准备一点、鸡蛋打散
2
锅中倒油，放入蘑菇、肉丝翻炒一会儿，放入开水煮开，放入紫菜、葱段跟打散的鸡蛋，搅匀，放入鱼露、少许盐巴、味精即可。
