蘑菇肉丝汤

简单 4人份

妈妈常说四个腿的不如两个腿的,两个腿的不如一个腿的。多吃菌类有益健康。

蘑菇肉丝汤
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 20克玉米淀粉
  • 60克蘑菇丁
  • 少许食用油
  • 少许香油
  • 少许鸡精
肉类
  • 30克猪肉
蔬菜类
  • 1根香葱
  • 2片姜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

772.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

8.0 克

13.0 克

889.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蘑菇切丝、瘦肉切丝、紫菜准备一点、鸡蛋打散

2

锅中倒油,放入蘑菇、肉丝翻炒一会儿,放入开水煮开,放入紫菜、葱段跟打散的鸡蛋,搅匀,放入鱼露、少许盐巴、味精即可。

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