芋圆醪糟-当饭后甜点也最好不过了
简单
4人份
冬季常喝它，补水润燥，手脚不冰气色好！
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食材清单
其他
- 100g南瓜
- 100g木薯粉
- 180g甜酒酿
- 1小把枸杞
- 20g土豆淀粉
- 3勺红糖
- 8颗干桂圆
调味料
- 2勺糖
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮切片
2
入锅蒸熟。
3
南瓜捣碎成泥
4
趁热加入糖，木薯粉和土豆淀粉。
5
揉面成团，搓成长条状
6
再切成小块备用。
7
锅中加水，水开后下入芋圆，煮至芋圆浮起捞出，用冷水冲凉。
8
锅里重新烧水，加入干桂圆，醪糟和枸杞，约煮3分钟。
9
再加入煮好的芋圆。
10
最后加入3勺红糖，搅拌均匀即可。
11
若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚。
