酸奶蒸蛋糕
简单
4人份
宝宝想吃蛋糕，可是家里当时没有烤箱，所以就给他来做一款好吃又不上火的蒸蛋糕。如果你家也没有烤箱，那你就试试看这款蛋糕吧，保证你的孩子会超爱的，不需要奶油倒一点酸奶装饰一下，就可以，颜值超级高，又非常好吃哦，赶紧安排安排
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食材清单
其他
- 20克玉米油
- 20克酸奶
- 2个步骤1️⃣《蛋黄》：
- 2个步骤2️⃣《蛋白》：
- 33克低粉
- 6滴柠檬汁
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，蛋清蛋黄分开打入两个无水无油盆中
2
蛋黄中加入酸奶
3
筛入低粉
4
混合成面糊
5
蛋清中滴入几滴柠檬汁
6
蛋清分三次加入糖粉打发
7
打发到硬性发泡
8
三分之一蛋清倒入蛋黄面糊中
9
再把蛋黄糊全部倒入蛋清中
10
搅拌均匀
11
倒入六寸蛋糕模具中
12
放入蒸烤箱，蒸烤箱115度，蒸25分钟，到时间等5分钟再取出
13
做好切块，配上百香果柠檬饮
14
很细腻
