芝士洋葱汤
简单
4人份
3个洋葱，熬出来4人份的洋葱汤，够浓厚，够营养！
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食材清单
其他
- 200ml水
- 2瓣蒜头
- 3只（500个）洋葱
- 4片法棍
- 600ml高汤
- 少许胡椒粉
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 30g无盐黄油
- 少许盐
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切细丝，蒜切末，备用。
2
锅中放一小块黄油，10g左右，待融化后放入洋葱丝和蒜末翻炒，加食盐、白胡椒调味。
3
洋葱炒至软软后，加入适量的牛肉汤，烧开后转文火煮10分钟左右。
4
将煮好的洋葱汤倒入烤盆中，加入面包块。
5
在面上撒一层马苏里拉芝士，入烤箱，上下火，170度左右烤15-20分钟。
6
烤好后取出，撒一些法香末即可。
