香菇鸡丝粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1杯大米
- 2朵香菇
- 小块鸡腿肉
- 适量玉米粒
蔬菜类
- 适量小葱
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉温水煮熟，捞起后切丝或手撕。香菇泡水待软，切丝。大葱切段，小葱切碎，姜切丝备用。
2
用刚才煮鸡胸脯肉的汤水煮粥，也可自备高汤。中火煮沸。
3
倒入所有食材，边熬边搅拌，避免粘锅。然后转小火，盖上盖子慢慢熬煮一小时左右。
4
放入适量香油和盐，加入葱花，继续熬煮十分钟。切记熬粥的时候要经常搅拌，避免糊锅。
5
关火，开吃啦！
