香肠面包

简单 4人份

对于少年来说,有肉的面包那是最好吃的。

香肠面包
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食材清单

其他
  • 10克奶粉
  • 120g左右水
  • 1个(约35克)土鸡蛋
  • 200克高筋面粉
  • 25克黄油
  • 3克酵母
  • 4根(对半切成8小段)香肠
  • 50克低筋面粉
  • 表面装饰:
蔬菜类
  • 香葱
蛋类
  • 全蛋液
调味料
  • 20克细砂糖
  • 2克盐
  • 沙拉酱

营养成分

热量

789.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

10.0 克

13.0 克

313.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除黄油、酵母外,其他材料:液体在下,粉料在上;

2

程序18-饺子皮面团,揉一遍;

3

程序结束,酵母放在酵母盒,黄油切小块丢在面团上,程序14-面包面团,进行一次发酵;

4

一发结束,面团发至2倍大,取出按压排气,分成均匀的面团(每个80g)滚圆,盖保鲜膜,松弛10分钟;

5

按图示,刷上抹酱,撒上芝士,放上香肠;

6

包裹严实;

7

二发40分钟,刷蛋液,撒罗勒叶;

8

烤箱160度,40分钟;适时加盖锡纸;

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