超级懒人凉拌藕片
简单
4人份
本人比较懒又比较爱吃好吃的😄😄
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食材清单
其他
- 1到两勺盐
- 1节藕
- 一到两勺白糖
- 三瓣蒜
- 适量味极鲜
- 适量料酒
- 适量花生
- 适量香油
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕，随自己心情切片，薄厚随自己高兴😂
2
花生提前泡好，如果不提前泡好，之后会煮的时间久
3
做水，藕 水焯1分钟左右即可，不然不脆了
4
如果你切的厚的，就一到两分钟，视情况延长一点点时间
5
花生煮的时候放盐，放几粒花椒和一粒大料煮，如果提前泡好了，就祝十来分钟就可以了，如果没泡好，水记得多加点，就使劲煮吧😏😏
6
如果你比我还懒，花生也可以去掉，不凉拌，直接拌藕片，也好吃😄😄😄😄😄😄
7
焯水的藕过凉水，经验之谈不过水的藕会变黑，还有人说过用铁锅焯的话也是会变黑，这个倒是没证实过
8
花生也过凉水，毕竟是凉拌嘛~
9
好啦～然后把所有的材料混在一起吧，搅拌均匀即可食用，反正没有什么技术含量，咋拌咋好吃
10
噢，对了，如果你家有葱，也可以切丝放进去，我家没有了也就没有加
