牛肉锅贴
简单
4人份
用饺子皮做的牛肉锅贴，比猪肉锅贴还要好吃哦
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食材清单
其他
- 0.5勺老抽
- 15克橄榄油
- 1勺生抽
- 1勺白胡椒粉
- 1勺蚝油
- 1勺黑胡椒粉
- 1斤饺子皮
- 2勺料酒
- 50g矿泉水
- 适量黑芝麻
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 1根大葱
- 适量葱花
调味料
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇提前2小时泡发，洗净，切成丝
2
芹菜切成小丁
3
牛肉剁成酱，加料酒、生抽，糖调味
4
加入芹菜末、香菇丁搅拌
5
饺子的包法包锅贴
6
包好后可直接煎或蒸，我是先蒸15分钟后再煎2分钟。闻着很香，口感不错👍
