冰糖银耳红枣羹
简单
4人份
加入红枣的冰糖银耳羹，枣香浓郁，清甜软糯，每一口都润至心肺，暖暖的美极了……
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食材清单
其他
- 清水
- 红枣
- 银耳
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳用的是丑耳，是提前泡好的，一上午即可，如果天气炎热记得中间换几次水，泡好以后撕成几大块，装保鲜袋，放办公室冰箱冷冻，每天早上来了都可以直接煮一壶，随用随取省去了很多时间。
2
银耳煮糯有两个要点，一是充分泡发，二是煮的时候要撕碎。
3
三个红枣，养生壶加1.5升水（我的养生壶是1.8升，不要加满水，会噗锅)，大概1/4朵银耳，撕碎碎的，煮开一会，出现浓密的小泡就说明已经粘稠了，如果你喜欢更粘稠，就多放银耳少放水，煮二十几分钟或者半小时就可以了。
4
临煮好前放入适量冰糖，调味即可，滋阴润燥非常适合秋季。
5
软软糯糯
