抹茶奶茶味曲奇
简单
4人份
在下厨房app里找了很多配方，都要用杏仁粉，加了质感会酥很多，但家里只有玉米淀粉，就自己换了材料。 蛋白、蛋黄和全蛋液的选择也会影响口感，因为自己实在不想倒掉蛋白或蛋黄，就直接全蛋液。试一试，结果玉米淀粉和全蛋液的配方，味道很好啊，口感酥又不会碎。 用的朋友去日本送的抹茶奶茶粉，颜色很浅，抹茶味道淡，但里面奶茶的味道很适合黄油曲奇，也可以换成高筋面粉或者可可粉
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 100g黄油
- 1个鸡蛋
- 20g玉米淀粉
- 8g抹茶奶茶粉
调味料
- 1g盐
- 30g糖粉
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
