不用油的香煎鸡腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大葱末
- 孜然
- 料酒
- 白胡椒
肉类
- 鸡腿肉
蔬菜类
- 姜末
调味料
- 番茄酱
- 盐
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将整片的鸡腿肉中，放入盐，白胡椒，姜末，大葱末，料酒，番茄酱等调料，搅拌均匀，铺上保鲜膜，放入冰箱中腌制四个小时以上，其中需要中间拿出来再搅拌一下
2
在锅中放点水，让它烧干，无水后，将鸡腿有皮的一边放在下面，小火慢慢煎，三分钟翻一次面，几次过后带两面金黄，最后一次在上面撒上一点孜然就可以了
