火龙果炒虾仁
简单
4人份
第一次做这道菜，纯属现学现卖，学习的道路上永无止境~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 少许水淀粉
- 200g虾仁
- 一个火龙果
- 一个胡萝卜
- 一个菜椒
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剥虾仁，记得挑去背上的沙线
2
剥好的虾仁加料酒、姜汁、淀粉抓匀，放置一会
3
火龙果对切
4
两个大拇指沿着果肉边缘稍稍用力下压，剥出果肉
5
把火龙果切成丁，留一半完整的外壳待用
6
生姜、青椒、胡萝卜切片
7
准备坚果，家里有的零食翻出来当材料～～～啦啦啦～～～有什么放什么～～这道放了榛仁和腰果～
8
锅内倒适量油，爆香姜片，倒入虾仁滑炒，等虾仁颜色变白后倒入青椒与胡萝卜翻炒，加适量盐和鸡精调味。快出锅时，加火龙果与坚果炒匀，出锅装盘～～～
