芝士条面包
简单
4人份
这是一款一次可以满足好几个愿望的面包！
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 2个【模具】乐葵法棍模具
- 300克【面团材料】高筋面粉
- 30克黄油
- 36克细砂糖
- 3克酵母
- 60-70克（预留）水
- 60克牛奶
- 60克蛋液
- 适量【表面装饰】全蛋液
- 适量百利沙拉酱
- 适量马苏里拉芝士碎
蔬菜类
- 适量香葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
675.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用后油法将所有材料揉合至扩展阶段，一发至2倍大；
2
取出排气，分割成8份（根据模具和烤盘大小分），每个面团70克左右，逐一滚圆，盖上保鲜膜松弛20分钟；
3
取一小份面团擀成长方形，压薄底边；
4
卷起，捏紧收口处，均匀搓成长条；
5
将整形好的面团整齐地放在法棍模具里，放烤盘上，送入烤箱或者发酵箱进行二次发酵，至面团1.5倍大左右时取出；
6
烤箱预热，上火180度，下火170度，10分钟。在面团表面均匀地刷上全蛋液；
7
撒上芝士碎；
8
挤上沙拉酱，撒葱花；
9
烘烤温度，上火180度，下火160度，中层，25-30分钟左右，上色满意后盖锡纸；
10
出炉后立即脱模置于晾架上晾凉。
