蛋黄酥（猪油版和黄油版）新手也可以做到
简单
4人份
几个朋友聚在一起烹饪 丰富自己的生活 开了东北和西南公众号 分享我们的食谱 因为我也是烘培新手 总结了前辈众多的经验 一次成功 我能做到相信你也能做到
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食材清单
其他
- 105克黄油
- 150克低筋面粉
- 185克低筋面粉
- 20个咸蛋黄
- 20个油皮（猪油版）：
- 20个油皮（黄油版）黄油有奶香味不用加糖
- 225克中筋面粉
- 235克中筋面粉
- 400克豆沙或者莲蓉
- 400克豆沙或莲蓉
- 80克猪油
- 85-90克黄油
- 90克水
- 93克水
- 油酥
- 油酥：
肉类
- 75克猪油
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
716.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
