耳光炒饭
简单
4人份
从微博日食记偷学 顾名思义好吃到跟男票互扇耳光的炒饭 强行安利给各位大佬(•̀ω•́)✧
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食材清单
其他
- 少许胡萝卜丁
- 一个咸鸭蛋
- 一个鸡蛋
- 一根青辣椒
- 这还用说(ｰ̀дｰ́)隔夜饭
肉类
- 一块鸡胸肉
蔬菜
- 若干小葱
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
706.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有食材准备好，基围虾头尾分离，虾尾剥壳取出虾肉待用，咸鸭蛋取咸蛋黄碾碎待用，将鸡蛋打入准备好的米饭中，充分拌匀，保证每粒米都裹上蛋液
2
热火烧油，油热加入虾头，炒出虾油，然后将虾头全部取出扔掉
3
炒好的虾油内加入咸蛋黄，不停的搅拌，搅拌成细沙状
4
加入虾仁
5
加入玉米粒，豌豆，胡萝卜丁，翻炒
6
加入拌好的米饭，不停的翻炒，加入适量的盐和黑胡椒，翻炒均匀即可出锅！
7
再煎一个鸡蛋、三片午餐肉，摆盘“耳光炒饭”就做好啦！
