最近有很多下厨房的小伙伴都问我要这个意式脆饼的方子,现在我就分享出来,喜欢的小伙伴可以做起来了~~~尤其适合夏天来了要减肥的同学!😄PS:这个方子含水率不高,揉好的面团比较散,烤出来就是脆脆的感觉,因为大家用面粉不同吸水率不一样,事先留10克面粉,根据面团干湿状态酌情添加,保证面团不干不粘手为准!
255.0 卡
24.0 克
11.0 克
35.0 克
10.0 克
13.0 克
945.0 毫克
E,C
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
把鸡蛋,蜂蜜和植物油混合
把燕麦,高筋面粉,中筋面粉,泡打粉和盐混合
然后液体材料加入粉类材料混合,揉成面团
再放入果干混合成型。
然后用擀面杖擀成长条状,厚度基本在1厘米多左右
烤箱预热170度放入烤25分钟
然后取出切成细条,横截面冲上再放入烤箱150度烤10分钟
然后再取出烤另一个横截面10分钟即可