炸藕盒
简单
4人份
今天，女儿让我再次做炸藕盒，只得从命啊。因为有段时间未做，我快忘记了。 切藕，下次换把快刀。否则切厚了。
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食材清单
其他
- 100克淀粉
- 100克面粉
- 1汤匙料酒
- 一节藕
- 适量胡椒粉
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 1小把香葱
- 1片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕去皮、切薄片；肉馅＋洋葱＋盐＋花椒粉＋香油搅拌上劲儿；两片藕之间夹少许肉馅
1
按图中做法
2
夹了肉馅的藕片，裹上面粉，再裹一层鸡蛋液，入油炸，用小火哦！
2
按图一做法
3
炸出来的藕盒可以直接食用，也可以等放凉了，切成两半，加少许水炖煮一下！
