巧克力杏仁饼
简单
4人份
原来加了杏仁的饼干口感真的超好，酥脆细滑。里面还加了巧克力和可可粉，满满的巧克力香味，而且制作起来非常简单，半个小时即可完成。
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食材清单
其他
- 15克杏仁片
- 20克巧克力
- 2克可可粉
- 40克黄油
- 90克低筋面粉
调味料
- 20克糖粉
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需材料：黄油 40g 低粉 80g 杏仁粉 15g 糖粉 40g 可可粉 10g 杏仁 20g 鸡蛋 适量
2
软化黄油，放入盆中，用打蛋器搅打成乳霜状。
3
加入糖粉，搅打均匀，把糖粉融入黄油中。
4
加入鸡蛋液，继续用打蛋器搅打均匀。
5
加入过筛后的低筋面粉、杏仁粉和可可粉到混合液中，用橡胶刮刀翻拌均匀，使之成团。
6
将杏仁敲碎后加入面团，继续用刮刀翻拌均匀。
7
将面团搓成条，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻1小时。冻好后取出，切大约5mm厚，放入烤盘中。
8
将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，中上层，15分钟。
9
大功告成啦！
