米饭鲜虾饼

简单 4人份

今天给大家分享的这道辅食,能巧妙的解决宝宝不爱吃菜、不爱吃肉、不爱吃饭的3大挑食难题。 我把米饭(主食)、虾肉(鱼肉蛋类)、胡萝卜、包心菜(蔬菜)一起搅成泥,做成了小饼的造型,这样宝宝不知不觉就把菜、肉、饭都吃进肚子里了。 公式就是主食+鱼肉蛋类+蔬菜=做成小饼,大家可以每天多些花样,变换着来做,这样宝宝就不会吃腻了。

米饭鲜虾饼
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食材清单

其他
  • 10克卷心菜
  • 10克胡萝卜
  • 10只鲜虾
  • 2克香菇粉
  • 60克米饭

营养成分

热量

704.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

604.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材:米饭60克,胡萝卜10克,包心菜10克,鲜虾10只(净虾仁70克)。

2

起锅烧水,水开放入胡萝卜,焯水10分钟。

3

»蔬菜焯水可以去除大部分的草酸和农药残留。

4

放入包心菜,继续焯水3分钟。

5

»蔬菜的耐煮性不同,所以焯水的时间也不一样。

6

包心菜菜梗斜切,菜叶切丝,胡萝卜切细丁。

7

»菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化。

8

»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小。

9

鲜虾去头尾、去壳、去虾线。

10

»虾的背部和腹部各有一条虾线,妈妈们都要去掉哦。

11

辅食机中倒入鲜虾仁、米饭和20毫升清水,搅打细腻。

12

搅打好的虾糊中倒入包心菜菜梗、菜叶丝、胡萝卜丁。

13

搅拌均匀。

14

平底锅刷油,开小火。

15

手心沾水。

16

»手心沾手,虾糊不易粘在手上,更容易塑型哦。

17

舀一勺虾泥到手心,按压成饼。

18

»妈妈们可以根据宝宝的抓握能力来决定饼的大小。

19

小饼放入平底锅中,煎至表面凝固变红。

20

翻面。

21

煎至熟透。

22

搞定!粉粉的小饼,光看颜色就超级有食欲有木有,鲜美可口,还能锻炼宝宝的咀嚼能力和抓握能力。

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