鲜肉包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克芝麻油
- 200克水
- 20克葱姜水
- 3克淀粉
- 3克蚝油
- 400克面粉
- 4克老抽
- 4克酵母
- 8克生抽
肉类
- 300克猪肉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料准备好后放入猪肉馅中，但是水最后一个加。
2
一边加水一边搅拌，朝一个方向搅拌，让肉馅上劲，如果感觉水多了就不要再加了，可以加一些淀粉来吸水，也让肉馅更好成形。但是千万也不能加多了，影响肉馅口感。
3
肉馅搅拌好以后就包上保鲜膜放入为冰箱一会，等到包的时候再拿出来，可以肉馅更入味。
