香葱肉松面包
简单
4人份
一直比较钟爱肉松类的美食，像肉松小贝肉松卷，今天来款面包吧
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食材清单
其他
- 150克老面
- 1个鸡蛋
- 260克牛奶
- 30克奶粉
- 35克黄油
- 500克高筋面粉
- 5克酵母
- 辅料
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 适量小葱
调味品
- 55克糖
调味料
- 3克盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
392.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把液体和盐、糖倒入面包机，再倒高筋面粉，最后把酵母放上，按揉面程序至扩展阶段，加入黄油继续揉至完全阶段。
2
面团揉好后，直接取出在揉面垫上擀成长方形，用叉子在表面叉洞洞，烤箱下面放一盆热水，把面皮放在上面进行一次发酵。
3
面团发酵好后，烤箱预热180度，刷上蛋液，撒满葱花，入烤箱150度烤15分钟。
4
面包烤好后，待温热挤上沙拉酱，铺满肉松，然后借助擀面杖卷紧定型。
