糖蒜
简单
4人份
腌糖蒜的时候，开坛的时候，不要让它见到光，很多东西只要见了光，它就会发绿发红等等，不能见光的东西，就让它先藏着吧，发豆芽的时候见到光它会发红…
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食材清单
其他
- 一勺白糖，一勺醋，加到盖过蒜头，二斤左右白糖
- 三斤蒜
- 两瓶白醋
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜剥皮洗净，沥干水份，或用厨房纸擦干。
2
玻璃瓶洗净保证无油无水，放入蒜，准备好砂糖和白米醋。
3
倒入白糖。
4
加入白醋，没过蒜。
5
用保鲜袋封好再盖紧盖子，放进冰箱。
