西梅桃子果酱

简单 4人份

西梅，来自美国加州，也称为加州梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。在传统的糖醋排骨中加入自己熬制的西梅果酱，用果酸综合排骨的甜腻感，相信饭还没有上桌，你的排骨就见底了啦。