酸爽下饭❗️超级好吃的醋溜白菜
简单
4人份
超级酸爽下饭的醋溜白菜，白菜这么做超级好吃入味～
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食材清单
其他
- 大蒜
- 干辣椒
- 淀粉
- 生抽
- 陈醋
- 鸡精
蔬菜类
- 白菜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜切掉最底部一片一片分开洗净～
2
切开叶和白菜帮～
3
白菜帮先用菜刀压扁，中间切一刀，再斜切成小片～
4
白菜叶用手撕开～
5
干辣椒切段、大蒜切片备用～
6
准备一碗料汁：一小勺盐，一勺鸡精，一勺糖，两大勺生抽、两勺陈醋、小半勺淀粉搅匀～
7
热锅凉油，干辣椒和蒜片下锅炒香～
8
下入白菜帮大火翻炒～
9
白菜帮炒至断生后下入白菜叶翻炒～
10
白菜叶炒熟后加入料汁，大火翻炒三十秒，出国前淋入熟油即可～
11
装盘，超级酸爽下饭～
