麻辣香锅简易版
简单
4人份
疫情在家，每天愁不知道做什么，那今天就来个简易版麻辣香锅吧 两个人的量，东西不是很多，所以底料用了三分之二包.这个菜准备倒烹饪好，也就四十分钟时间，鸡胸肉可以冰箱冷藏去腌制好，这样就更节约时间了😘另外我还发现了个小秘密，心情好坏严重影响厨艺啊😂
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食材清单
其他
- 0.5个午餐肉
- 0.5个红薯
- 1只鸡腿
- 3-4个干辣椒
- 3分之二包火锅底料
- 3勺豆瓣酱
- 一根胡萝卜
- 适量丸子类
- 适量花椒
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
473.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我们准备好自己喜欢吃的蔬菜和配菜
2
辅料就是干辣椒，花椒，姜，蒜，葱和麻辣香锅的料包
3
最重要的就是这个料了
4
蔬菜焯水，木耳一定多煮一会
5
我没有拍摄鸡翅和虾的油炸图片
6
大家可以油炸一下鸡翅和虾，不需要太多的油去炸
7
如果不喜欢炸可以水煮
8
推荐油炸
9
锅中倒油，等油热了放入辅料和料包
10
炒香后放入鸡翅，虾后翻炒
11
翻炒一会后放入蔬菜继续翻炒
12
翻炒不动可以使用筷子帮忙翻炒
13
期间加入一些酱油来增加味道
14
最后尝尝咸淡在决定是否加入盐巴
