黄姜,具有独特的辛辣芳香,是一种常用的调味品,它能使各种菜肴鲜美可口,味道清香。吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量,俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,今天就让我好好尝一下黄姜带来的美味吧~ 姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三种,它们具有一定的挥发性 。能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,帮助消化,有健胃的功能。生姜还具有发汗解表、温中止呕的功效,着凉、感冒时熬些姜汤喝,能起到很好的治疗作用
773.0 卡
6.0 克
16.0 克
76.0 克
4.0 克
5.0 克
143.0 毫克
C,D
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息