自制蜂蜜柚子茶
简单
4人份
喜欢柚子皮的味道。。。 又到了吃柚子的季节，10块钱一大个的红心柚，突然想做点柚子茶，
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食材清单
其他
- 个柚子
- 克清水
- 勺蜂蜜
调味料
- 3克盐
- 克冰糖
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
282.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柚子洗净，用65度的温水泡10钟，使柚子皮的毛孔张开，有利于清洁
2
把柚子的表皮削成片片，切成丝。把柚子的果肉一瓣瓣扳开，弄散
3
先将柚子皮放热水中焯一下，水中放少许盐，这样可以减少苦味
4
将柚子皮捞出，柚子肉和柚子皮全部倒入一个干净的锅中，加少量水和冰糖一边煮一边搅拌以免粘锅
5
熬到水分成粘稠状就可以熄火摊凉
6
将摊凉了的柚子茶加入蜂蜜，搅匀
7
装进一个干净的瓶子里，封好，放冰箱7天后才能吃。。（我放了３天就吃了，也不错。嘻嘻。。。如果你不喜欢苦味就多放些时候哈！）
