夏日咖喱柠檬蚬子
简单
4人份
想做咖喱蟹，没买到蟹子。想做柠檬腊肠蚬子汤，没买到腊肠。于是乎。。。。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个辣椒
- 1个鸡蛋
- 1份炸锅料
- 1份调味
- 1瓶椰浆果汁
- 2片沫状姜
- 2瓣沫状蒜
- 4块咖喱
- 4片柠檬
- 500g蚬子
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1根香葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
811.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热油，把炸锅料一份下锅，葱姜蒜沫。加入土豆，辣椒丁，辣椒去筋。
2
然后加椰汁果汁，加咖喱块，炒土豆入味。
3
加入泡好的蚬子，炒至蚬子开口，注意翻锅防止土豆糊锅底。再加入打好的鸡蛋。
4
加入调味料一份，盐、黑胡椒。最后加入柠檬片。出锅了~
