西芹肉片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.2勺（小勺）盐
- 1只大料
- 1小块五花肉
- 2小勺生抽
- 2小勺老抽
- 2瓣蒜
蔬菜类
- 1片姜
- 4根西芹
- 少许葱
营养成分
热量
629.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
873.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西芹洗净，切段，焯水，葱姜少量
2
瘦肉切片，加料酒，生抽，胡椒粉，淀粉拌匀，上浆
3
热锅下油
4
油七成热下肉片滑炒至断生
5
下西芹葱姜炒在熟，加盐，生抽，鸡精，炒匀
6
起锅装盘
