巧用猪肉边角料做卤肉包
简单
4人份
一般家里做菜的肉都是随用随切。非儿在这里给大家分享一个厨房常用的小窍门。我们每次都会先把猪肉用香料包和酱油卤好，放置在冰箱里随用随切。这样的好处在于不用化冻，易于保存，容易入味，还可以用来制作各种馅料。 👇推荐一款好吃的酱肉包做法给大家： 一边儿写文字，包子有点发大了，大家忽略一下造型哈！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g蘑菇
- 130g水
- 15g黄酱
- 1个卤味料包（超市有卖）
- 2000g猪肉边角料
- 200g酱肉
- 250g面粉
- 2g酵母
- 30g生抽
- 30g白酒
- 30g老抽
- 30g青椒
- 4000g水
- 包子皮部分：
- 包子馅料部分：
- 卤肉部分：
调味料
- 3g糖
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
712.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
