超下饭家常菜～外酥里嫩巨好吃的脆皮豆腐❗️
简单
4人份
分享一道外酥里嫩的脆皮豆腐，超简单快手，零失败！孩子吃了都说妈妈做的太好吃了没吃过的小伙伴一定要试试～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 1块豆腐
- 2勺生抽
- 2根克葱
- 半勺老抽
- 半碗玉米淀粉
调味料
- 半勺白糖
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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先来调一碗酱汁，碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖，加入一勺玉米淀粉和半碗清水搅拌均匀备用
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先来调一碗酱汁，碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖，加入一勺玉米淀粉和半碗清水搅拌均匀备用
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豆腐切成厚片，裹上玉米淀粉，再裹上蛋液，放入锅里煎至两面金黄
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豆腐切成厚片，裹上玉米淀粉，再裹上蛋液，放入锅里煎至两面金黄
3
倒入调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠即可，记得轻轻翻动哦！
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入调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠即可，记得轻轻翻动哦！
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