粉粉嫩嫩美美的泡酸姜

简单 4人份

冬吃萝卜夏吃姜，子姜上市的季节，泡一点平时过嘴瘾😄 因为我买的子姜是3.5斤，所以就按照3.5斤的量做了，各材料的数量可以增减做的过程中不要粘到油！第二天就可以吃了，时间越久越会酸一点，个人口味，喜欢甜一点的就多加一点糖，喜欢咸一点就多加一点盐，后面品尝了再调整也可以的，醋不建议加了，越泡越酸的。我是做来分给同事的，吃的很快，大家可以少做一点，可以按照一斤来做，冰箱保存一个月还很美味。