坚果酸奶紫薯泥
简单
4人份
今天母亲节给婆婆做的简单早餐，婆婆爱吃紫薯，营养又健康！也给我妈妈做了纸杯蛋糕🍰。祝妈妈，母亲节快乐！！！
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食材清单
其他
- 25克坚果
- 2个紫薯
- 2杯酸奶
肉类
- 适量纯牛奶
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
251.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备两个紫薯（2-3人份的量）
2
将紫薯洗净后去皮切小块，放入高压锅内蒸10分钟左右（如果没有高压锅的可以放入蒸锅隔水蒸20~25分钟左右）
3
蒸紫薯的同时，可准备些巴旦木和葡萄干，把巴旦木拍碎留着备用
4
紫薯蒸熟后，压成泥，加入蜂蜜搅拌均匀
5
紫薯泥搅拌好后，盛装入盘，稍微做个形状，然后浇上酸奶，撒上巴旦木碎和葡萄干就可以开吃啦！
