#麦子厨房#小红锅出品：宝宝早餐-瓠子太阳蛋
简单
4人份
虽然瓠子的营养价值没有其他蔬果那么丰富，但是瓠子里含有一种叫干拢素的诱生剂，可以提高机体的免疫力，抵抗肿瘤的发生，所以宝宝适当吃瓠子，有利于身体健康。鸡蛋是宝宝每天都要吃的，瓠子和鸡蛋的结合，满足孩子对食物多样性的要求
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20g面粉
- 50g瓠子
- 适量水
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备齐所有食材
2
将瓠子洗净刨丝，软的地方需要用刀切丝
3
将面粉加入瓠子丝中
4
边搅拌边加入适量清水，浓稠度如图所示即可
5
麦子厨房小红锅刷油预热
6
待麦子厨房小红锅预热完成后，将瓠子丝放入平盘中，堆成一个圆形，中心一圈压深一些后打入鸡蛋
7
麦子厨房小红锅加热8分钟后即可开盖观察鸡蛋有没有熟透，由于给小宝宝吃的鸡蛋必须熟透后再给宝宝食用
8
待鸡蛋完全熟透后即可出锅冷却，切开中间蛋黄，可以用小勺子喂给宝宝吃
