鸡爪莲藕黄豆煲
简单
4人份
贴秋膘啦，又简单又好吃的做法，姑娘们吃了特别好
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食材清单
其他
- 200克黄豆
- 8只鸡爪
- 一个八角
- 一勺五香粉
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 一勺耗油
- 一把花椒粒
- 一片香叶
- 一节莲藕
蔬菜类
- 几片姜
- 若干葱
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
142.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄豆浸泡一夜，煮到大致酥烂
2
煮黄豆的时候可以准备鸡爪了，把脚爪都剪干净了，放姜葱在水里焯一下，撩出放在旁边待用。
3
黄豆煮的差不多的时候把莲藕放进去
4
把葱姜香料放在到了底油的锅里炒香，喜欢辣的还可以放点干辣椒，之后全部倒在黄豆莲藕里面倒生抽老抽耗油，同时也把鸡爪放进去继续煮。
5
喜欢吃硬一点的爪子可以多煮下，差不多的时候大火收汤汁，搞定上桌
