番茄蛋面
简单
4人份
深夜食堂
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食材清单
其他
- 1番茄
- 1鸡蛋
- 面
蔬菜类
- 姜葱
- 青菜
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备：番茄一个，鸡蛋一个（两个人吃鸡蛋两个），面一把；番茄不管一个人还是两个人吃都一个就够了
2
番茄切丁
3
鸡蛋加盐打散
4
鸡蛋翻炒、盛出备用
5
下蕃茄丁加些许番茄沙司一起翻炒
6
将鸡蛋与蕃茄丁混炒
7
水烧开后下面煮熟沥水捞出
8
适量盐、味精、鸡精、豬油；倒入半碗开水；把沥干的面放入碗中（动作慢的可以把6.7步反着做）
9
盛出面，铺上番茄炒蛋；再铺点青菜或撒点葱花，OK
