广式萝卜糕
简单
4人份
为了不用每次做都问我妈，还是自己留个菜谱记录下。这个配方超级好吃，比酒楼餐厅做得好吃多了，腊肉，腊肠我用的是新西兰本地华人制作的茅台腊肉，非常香。家里没有瑶柱，只能用虾米了，但是也非常好吃！我妈说萝卜跟粘米粉的比例是3:1，大家自行调整。水我就根据最后拌粉的时候看状态放的，因为萝卜的含水量不一样，所以没法统一的。
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食材清单
其他
- 20克虾米
- 2条腊肠
- 300g粘米粉
- 一千g萝卜
- 可选五香粉
- 适量水
- 适量胡椒粉
- 适量香菇
肉类
- 一块腊肉
调味料
- 少量糖
- 适量盐
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
