蜜汁鸡腿---让孩子爱上米饭
简单
4人份
转自鱼尾巴小厨房，原文出处：http://yuwelba.blog.sohu.com/272044132.html 自离流感后，鱼家就很久没吃鸡了，昨天早上送女儿上学的时候，女儿忽然说了一句，妈妈，好想吃鸡腿。 好吧，女儿都有要求了，那就来一道女儿最爱的蜜汁鸡腿吧，因为天气热，所以鱼这回改用电饭煲，零油烟的哦，并且很美味，最重要的煮好后的鸡腿特入味，女儿最直接用手拿着鸡腿啃，特有劲，呵呵，最后连汁儿都不放过，捞饭特好吃。
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食材清单
其他
- 1小勺砂糖
- 2只鸡腿
- 3个蒜瓣
- 小许食用油
蔬菜
- 20克洋葱
调味品
- 1大勺叉烧酱
调味料
- 1小勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料准备好。
2
鸡腿洗干净后，用牙签插无数下
3
放入煮开水中的锅中焯10分钟，逼出血水后，取出，用清水冲浮沫
4
洋葱洗干净，切小块，蒜瓣、姜去皮，切成碎粒
5
鸡腿吸干水分，放进大碗中，加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱
6
加入砂糖、酱油和叉烧酱
7
加入食用油，拌匀，放进冰箱里腌制一个晚上
8
放进电饭煲中，加入适量清水，用筷子轻轻搅拌一下
9
盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁，只途要用筷子翻动一下，以便更加入味和色泽更均匀
