和风日式销魂熔岩地狱蛋
简单
4人份
地狱蛋 Egg in hell 它还有个名字叫北非蛋 Shakshuka 不过大家更喜欢它叫地狱蛋 听起来就贼酷更加有食欲了~ 其实网红美食地狱蛋，就是一种鸡蛋的创意吃法，制作起来也并不复杂，但是其颜值之爆炸，视觉冲击力极佳~！ 想要秀一把厨艺的你，快来尝试一下吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g咖喱粉
- 10ml油
- 150g香肠块
- 1个番茄碎
- 1个青辣椒
- 200g番茄酱
- 2个鸡蛋
- 3g黑胡椒粉
- 4瓣蒜末
- 60ml水
- 适量芝士
蔬菜
- 半个洋葱碎
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起锅烧油，油热后加入蒜末炒香，倒入洋葱碎继续煸炒，炒出洋葱香味
2
加入番茄碎，继续翻炒
3
最后加入青椒碎，煸炒一会，煸炒至出汤汁
4
加入番茄酱，中小火煮
5
炒制锅中有小气泡后，加入切好的香肠块，翻炒均匀，使香肠裹上汤汁，可以加入少量水，加入盐、糖、黑胡椒粉、咖喱粉，进行调味
6
往锅内加入鸡蛋，盖上锅盖，焖煮一小会
7
出锅前撒入适量芝士，盖上锅盖，小火煮一会即可
8
喜欢的同学可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)
