黑椒牛肉什锦炒饭
简单
4人份
就喜欢吃各种炒饭 简单方便 营养也不错
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食材清单
其他
- 适量玉米粒
- 适量红椒
- 适量隔夜饭
- 适量青椒
- 适量青豆
肉类
- 一小块牛肉
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量黑椒酱
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜去皮切丁；黄瓜切丁；玉米取粒；小葱切末
2
锅中加2小勺油，下入玉米粒，胡萝卜丁，翻炒3分钟左右
3
下入黄瓜丁，继续翻炒1-2分钟——因为黄瓜容易熟，所以要后放
4
倒入米饭，关火。将米饭用锅铲或者勺子铲散，最好呈一粒粒状——要竖着锅铲，而不要平着去按压米饭。加入葱花和适量盐，开火，翻炒1-2分钟
5
加入酱牛肉丁，翻炒均匀
6
继续炒三五分钟，至所有原料和米饭混合均匀，磨点黑胡椒粉调味即可
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