青椒炒猪肝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克猪肝
- 1勺料酒
- 1瓣蒜
- 3个青椒
- 3勺淀粉
- 勺生抽
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 10克糖
- 40克盐
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肝
2
猪肝切片
3
准备食材
4
生抽，蚝油备用
5
锅中放入花生油，葱姜爆香
6
放入胡萝卜和青椒翻炒均匀
7
放入猪肝，生抽，蚝油，继续翻炒片刻，加小半碗开水
8
加盐，鸡精翻炒均匀收汁，撒入香菜即可
9
一盘美味可口的家常菜
